小松菜の収穫は、早朝から11時ごろまでに行います！
暑さで葉の元気がなくなってしまうので午前中が勝負です！
収穫をした小松菜は冷蔵庫へ。冷やして鮮度を保ちながら、袋詰めをし、出荷をしています。
酒井農園の小松菜は、小松菜独特のえぐみや苦味が少ないため、とっても食べやすいのが特徴です(^ ^)お子様にも美味しく食べていただけます♪
豚バラとの相性が良いので簡単な炒め物や、厚揚げやきのこと合わせた煮物、ポン酢でさっぱりとしたお浸し、人参や果物、牛乳を合わせたスムージーなど。色々なお料理でお試しください♪
現在、マルキョウ時津店、久山台店、大村松並店、トライアル大村店、島原の舞岳の里で販売してあります。これらの店舗では酒井農園のシールが目印です★その他、シールなしでも様々なスーパーなどで販売してあります。栄養価の高い小松菜！ぜひ、お楽しみくださいませ♪